Compak 6K A Wega Max 6.4A espresso commercial grinder
מטחנת קפה אוטומטית מסחרית מקצועית - ווגה מקס 64 -
רקע כללי
זו מטחנת קפה אוטומטית מקצועית לשימוש בבתי קפה. למטחנה מנגנון דסקיות להבים בקוטר 64 מ"מ. מטחנת קפה תעשייתית מסחרית, מתוצרת Compak בעלת המוניטין. גוף המטחנה עשוי מסגסוגת אלומיניום עם גימור אנמל.
מאפייני המטחנה
> מנגנון להבים בגודל 64 מ"מ דסקיות הלהבים הטוחנות הן למעשה דסקיות מפלדה מחוזקת שטוחות לחלוטין. כך יכולות הדסקיות לטחון את פולי הקפה ברמה גבוהה של דיוק וגודל אידיאליים.
-
> כיוונון דרגות טחינת פולי הקפה באופן מיקרומטרי ישנו מנגנון במטחנה Micrometric grind-Setting עם אפשרות כיוונון טחינה ברמת דיוק מאוד גבוהה, לצורך הכנת אספרסו קפה בשילוב עם מכונות קפה מיקצועיות. בזכות מנגנון
> מיכל פולים קפה
קיבולת מיכל פולי הקפה היא 1.7 ק"ג פולים. המיכל עשוי מפלסטיק איכותי וקשיח אך בעל שקיפותו. כמו כן המיכל הינו חסין לקרני שמש על מנת לשמר באופן מקסימלי את טריות פולי הקפה והארומה שלהם. ניתן להוסיף עוד כ 300 גרם קפה נוספים לאפקט קיבולת מקסימלית גם של מיכל הקפה הטחון עם מחלק המנות המהיר.
> דוחסן (טמפר) מובנה בגוף מטחנת הקפה ישנו דוחסן (טמפר) .
> מנגנון האטת RPM (סיבובים לדקה) במנוע מדובר במנוע בעל הספק 245 וואט, וסיבובי מנוע מואטים ל 1300 RPM. בכך פולי הקפה מוגנים מפני חימום יתר / שריפה. המנוע אף שקט במיוחד הודות למנגנון Floating Motor הנשולב בתוכו.
> מידות גובה – 59 ס"מ. רוחב הבסיס – 20 ס"מ. עומק הבסיס – 35 ס"מ (ללא התוספות כגון המגש או הטמפר).
> משקל 16 ק"ג.
> אחריות ישנה אחריות מוגבלת לשנה במעבדות המורשות.